Молоховец, Е. И. Масленица: блины, блинчатые пироги, оладьи : более 150 лет на нашей кухне / Е. Молоховец. – Москва : Эксмо, 2019. – 47 с

Блины все мы очень любим, а рецепты Елены Молоховец тем более будут кстати, потому что лучше, чем она, про тонкости их испёка не знал никто.
В книге вы найдете блины из разной муки, блины с начинками, соусами и кремами. Из блинов вы сможете приготовить блинчатые пироги и караваи, а также пирожки. Конечно, маленькие блинчики – оладьи – также присутствуют в рецептах этой книги