Форум Областной детско-юношеской библиотеки

Текущее время: 05 июн 2020 16:30

Часовой пояс: UTC+04:00




Начать новую тему  Ответить на тему  [ 35 сообщений ]  На страницу 1 2 3 След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Краеведческие премьеры 2019
СообщениеДобавлено: 04 фев 2020 10:47 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2017 13:25
Сообщения: 1988
Представляем книжные новинки, поступившие в отдел краеведческой литературы в 2019 году.
Блок литературы о Мурманске и Мурманской области. Для всех, кто интересуется историей, географией, культурой и искусством Кольского Севера.


Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Краеведческие премьеры 2019
СообщениеДобавлено: 04 фев 2020 10:48 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2017 13:25
Сообщения: 1988
Кирошко А.П. Мурманск в огне : цифры, факты, документы, свидетельства очевидцев / [А.П. Кирошко, Ю.В. Рыбин, П.А. Степаненко]. - Мурманск : ИП Данилова Т.Н., 2019. - 303 с. : ил., цв. ил.
Авторы книги – журналисты газеты «Вечерний Мурманск» Андрей Кирошко, Павел Степаненко и историк Юрий Рыбин, представили документальное исследование жизни военного Мурманска. Читатели книги погрузятся в жизнь военного Мурманска, узнают о быте и суровых буднях мурманчан, увидят хронику войны в воздухе, взглянут с неба на трагедию 18 июня 1942 года, в том числе и глазами противника, бомбившего Мурманск в те страшные дни.
И, наконец, самая трогательная и пронзительная часть книги – эмоциональные воспоминания детей военного Мурманска, переживших страшное лето 1942-го под вражескими бомбами. Книга «Мурманск в огне» уже достаточно хорошо известна школьным библиотекарям. Книга очень увлекательная, прекрасно иллюстрирована, наполнена удивительными фактами и документами времен войны. Книга важна еще и тем, что современные люди имеют шанс познакомиться с рассказами ветеранов и людей, переживших это тяжелое время. Главная ценность издания - основанность на реальных воспоминаниях и архивных документах.


Вложения:
Мурманск в огне.jpg
Мурманск в огне.jpg [ 50.62 КБ | 656 просмотров ]
Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Краеведческие премьеры 2019
СообщениеДобавлено: 04 фев 2020 10:49 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2017 13:25
Сообщения: 1988
Книга памяти о ветеранах боевых действий : памятная книга о ветеранах боевых действий. Т. 2 / [руководитель проекта В.В. Сайгин]. - Мурманск : Международный общественный фонд "Российский фонд мира", Мурманское областное отделение, 2019. - 215, [8] с. : ил.
Это проект Виктора Васильевича Сайгина, депутата Мурманской областной Думы. Книга составлена по воспоминаниям ветеранов боевых действий, их родителей, жен, родственников, друзей, участников ветеранских организаций Мурманской области с использованием фотоматериалов из семейных архивов. 2019 год – год 30-летия вывода советских войск из Республики Афганистан. Афганская война стала первым послевоенным вооруженным конфликтом, о котором в нашей стране стали говорить открыто. Книга памяти – это дань уважения нашим землякам-северянам, участникам этих трагических событий современности. Являясь ярким примером мужества и патриотизма, каждый из ветеранов достоин быть назван поименно.


Вложения:
Книга памяти о ветеранах боевых денйствий. Том 2.jpg
Книга памяти о ветеранах боевых денйствий. Том 2.jpg [ 2.6 МБ | 656 просмотров ]
Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Краеведческие премьеры 2019
СообщениеДобавлено: 04 фев 2020 10:49 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2017 13:25
Сообщения: 1988
Столица Арктики за 11 дней : путеводитель по известному и неизвестному Мурманску с окрестностями / сост.: профессор Павел Федоров, Алексей Малашенков. - СПб. : [б. и.], 2019. - 95 с. : цв. ил.
Книг написана доктором исторических наук, профессором Павлом Викторовичем Федоровым и экспертом в области исторической демографии, генеалогии и некрополистики Кольского Севера Алексеем Анатольевичем Малашенковым. Как определили составители – это путеводитель по известному и неизвестному Мурманску с окрестностями. Создавая книгу, авторы поставили перед собой задачу найти малоизвестные факты о памятных местах Мурманска и представить новые позитивные образы города, соответствующие современным вызовам.
Например, на улице Коминтерна в доме № 9/1 (жилой дом) жили участник Великой Отечественной войны, разведчик, полный кавалер ордена «Слава» Иван Гаврилович Прохорятов и писатель Александр Александрович Миланов. В этом же доме бывал актер кино, исполнитель главной роли пионера Вольки в фильме «Старик Хоттабыч» Алексей Литвинов.
Интересный факт о памятнике Герою Советского Союза Анатолию Бредову. В начале 1960-х годов у этого памятника проходили съемки художественного фильма режиссера Георгия Данелия «Путь к причалу».
В путеводитель включены: календарь традиционных городских событий, основные исторические даты, отрывки из стихов и интересные факты. Последняя часть путеводителя посвящена поселку Мурмаши.
Информация, приведенная в книге, будет интересна не только гостям города, но и жителям Мурманска и его окрестностей.


Вложения:
Столица Арктики за 11 дней.jpg
Столица Арктики за 11 дней.jpg [ 39.42 КБ | 656 просмотров ]
Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Краеведческие премьеры 2019
СообщениеДобавлено: 04 фев 2020 10:54 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2017 13:25
Сообщения: 1988
Строго на север : [каталог выставки "Строго на Север" (Мурманск, 24 апреля - 4 августа 2019)] / Мурманский областной художественный музей ; [ред. О.А. Евтюкова]. - М. : РОССПЭН, 2019. - 175 с. : цв. ил. - (Освоение Севера. Тысяча лет успеха. Мурманск).
Выставка проходила в рамках общероссийского межмузейного проекта «Освоение Севера. Тысяча лет успеха». Она была посвящена суровой романтике Кольского полуострова и представляет путь художественного освоения Кольского Севера русскими художниками с конца 19 века и до наших дней. Константин Коровин, Валентин Серов, Альберт Бенуа и Александр Борисов первыми «приоткрыли» России в картинах и зарисовках Русский Север.
Позднее в советский период, художников по-прежнему влекло побережье Белого и Баренцева морей. Они приезжали в Заполярье в 30-е, 40-е и 50-е годы прошлого века. Попав сюда однажды, художники были покорены величием северной природы, поэтому возвращались вновь и вновь, а многие оставались навсегда.
Издание будет интересно всем, для кого Север не просто географическое направление. Каждая глава каталога открывается статьей, проводящей читателя по бытовым и историческим лабиринтам, предваряющей показы экспонатов каждого раздела выставки. Книга дает возможность крупным планом показать самобытность Кольской земли и раскрыть внутренний мир тех, для кого Север – это образ жизни.


Вложения:
Строго на Север.jpg
Строго на Север.jpg [ 32.48 КБ | 655 просмотров ]
Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Краеведческие премьеры 2019
СообщениеДобавлено: 04 фев 2020 10:57 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2017 13:25
Сообщения: 1988
Яков Комшилов. Прогулки по Мурманску : [репродукции работ художника из фондов Мурманского областного художественного музея и Мурманского областного краеведческого музея : альбом] / [сост. : Д.Е. Жалнин, А.Б. Глухов]. - Мурманск : Русма, 2018. - [120] с. : цв. ил.
Альбом посвящен творчеству художника, краеведа, архивиста, работника судебной системы и общественного деятеля – Якова Алексеевича Комшилова. Составители: кандидат исторических наук, сотрудник Военно-морского музея Северного флота Дмитрий Жалнин и фотограф и книгоиздатель Александр Глухов. Во вступительной статье Дмитрий Жалнин рассказал о жизни, деятельности и творчестве этого удивительного человека. Яков Алексеевич родился в Пермском крае в 1894 году, а с 1921 года его жизнь навсегда крепко связалась с Мурманском. Его по праву называют первым мурманским архивистом, одним из создателей Мурманского областного краеведческого музея. Он был одним из первых исследователей, использовавших архивный фонд для изучения Кольского края. Обладая талантом прекрасного живописца и графика, Яков Комшалов оставил большое количество уникальных, с исторической точки зрения, работ. Тема его творчества – городские пейзажи Мурманска. Картины позволяют увидеть как на протяжении 40 лет (с 20-х до 60-х годов) менялся архитектурный вид заполярной столицы.
Издание будет интересно для широкого круга читателей.


Вложения:
Прогулки по Мурманску.jpg
Прогулки по Мурманску.jpg [ 42.15 КБ | 656 просмотров ]
Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Краеведческие премьеры 2019
СообщениеДобавлено: 04 фев 2020 10:58 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2017 13:25
Сообщения: 1988
Старков В.Ф. Музей "Помор" на архипелаге Шпицберген : [о природе и истории архипелага] / В.Ф. Старков. - М. : Научный мир, 2010. - 56, [2] с. : цв. ил.
В книге Вадима Федоровича Старкова рассказывается о музее «Помор», расположенном в поселке Баренцбург на архипелаге Шпицберген, что само по себе уже интересно. Архипелаг находится между 74 и 81 градусами с. ш. и состоит из пяти крупных и тысячи мелких островов, 60 % которых покрыты ледником. 112 дней в году здесь длится полярная ночь и 127 – полярный день. Жизнь и работа людей здесь возможны только благодаря теплому течению Гольфстрим.
Музей был создан в 1963 году по инициативе руководства рудника и преподавателей местной школы. В 1982 г. в связи с 50-летием треста «Арктикуголь» экспозиция музея уже включала залы, посвященные природе и освоению архипелага, истории поселка Баренцбург, предметы, полученные в результате археологических раскопок и геологоразведочных работ, редкие документы, рассказывающие об истории угледобычи на островах Крайнего Севера.
В названии музея выразилась дань глубокого уважения исконным жителям русского Севера – поморам, мореходам и землепроходцам, первооткрывателям Шпицбергена и пионерам его хозяйственного развития.
Музей – крупный научно-просветительский центр архипелага, находящегося под суверенитетом Норвегии, поэтому в его создании приняли участие также норвежские официальные лица. Они передали редкие фотоснимки военного времени, чучело белого медведя, сувениры. Орловский музей В.А. Русанова подарил музею копии документов о деятельности известного русского полярного исследователя, а научные экспедиции, работающие на Шпицбергене, поделились результатами своих исследований.
Собрание картин дополняют произведения прикладного искусства, подаренные музею. Доступный, увлекательно написанный текст книги и яркие красочные фотографии помогут читателям познакомиться с собранием этого уникального музея.


Вложения:
Музей Помор на Архипелаге Шпицберген.jpg
Музей Помор на Архипелаге Шпицберген.jpg [ 53.77 КБ | 656 просмотров ]
Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Краеведческие премьеры 2019
СообщениеДобавлено: 04 фев 2020 10:58 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2017 13:25
Сообщения: 1988
Виноградов И. Л. Несанкционированные стихи : сборник стихотворений / Илья Виноградов. - СПб. : ЦСЛК, 2018. - 43, [2] с.
Илья Виноградов – мурманчанин, поэт и прозаик, член Союза писателей России, лауреат ряда всероссийских и международных конкурсов. В своих новых поэтических произведениях автор размышляет о современном, переломном для страны и мира периоде истории и об испытаниях, которым в любое сложное время подвергаются человеческие ценности и отношения. О своей жизненной позиции автор говорит в стихотворении «Несанкционированное», давшем название всему сборнику:
Я бы стране, чем умею,
Рад и бесплатно служить.
Грустно, работая, ею
Переработанным быть.
Винтик в машине не спросят,
Жмут ли оковы резьбы.
Судьбам людским быть непросто
Частью державной судьбы.
Илья Виноградов – наш современник. В его стихах – осмысление нашей сегодняшней жизни во всех ее проявлениях и осознание места человека в ней. Поэт с грустью замечает:
Планета о покое грезит,
Но вечно вертится она, -
Быть человеку Человеком
Все тяжелее на Земле.

И хотя Илья Виноградов утверждает, что стихи «…все хорошие – пессимистичны, / Все оптимистичные – плохи», его произведения светлы, добры, полны любовью к жизни:
Быть может, стоит жизни целой
Одно мгновенье красоты.


Вложения:
Илья Виноградов Несанкционированные стихи..jpg
Илья Виноградов Несанкционированные стихи..jpg [ 64.95 КБ | 656 просмотров ]
Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Краеведческие премьеры 2019
СообщениеДобавлено: 04 фев 2020 11:00 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2017 13:25
Сообщения: 1988
Полубота А.В. Вечность : стихотворения / Алексей Полубота ; [вступительные статьи Геннадия Иванова и Валентина Сорокина]. - М. : У Никитских ворот, 2018. - 134, [1] с.
Алексей Викторович Полубота – поэт, прозаик, публицист, секретарь Союза писателей России, лауреат литературно-художественной премии имени Дмитрия Кедрина «Зодчий», победитель всероссийских и международных литературных конкурсов. Родился в Мурманске в 1975 году. В 2000-м окончил Литературный институт им. А.М. Горького, в этом же году принят в Союз писателей России.
Стихи Алексея Полуботы подкупают ценителей поэзии простой выразительной образностью, проникновением в тайны природы и человеческой души. В них, по выражению Геннадия Иванова, читатель находит ощущение вечности:
А может, я останусь навсегда
Соленым камнем; слушать песни моря.
И будет мне студеная вода
Подругой верной в радости и в горе.
В этой книге и в самой судьбе Алексея прослеживается нить: Север – Москва – Донбасс. Север – это детство, юность, очарование миром. Потом идет Москва – учеба, работа, становление. Но и находясь там, он вспоминает родной город:
Не забыть мне этот город
На краю земли,
Где знобящий серый холод
Будит корабли.
(1996)
И наконец – война в Донбасе, которую Алексей знает не понаслышке: и гуманитарную помощь возил, и в окопах бывал… Там появились строки:
Война давно здесь стала горьким бытом.
Простым и страшным, как глаза собаки,
Что потеряла навсегда хозяев,
Но сторожит родное пепелище.
Алексей Полубота - организатор литературно-гуманитарных акций в поддержку восставшего Донбасса. В частности – литературного десанта «Русские писатели – русскому Луганску» (2015) и поэтического конкурса «Донбасс никто не ставил на колени» (2016).


Вложения:
Алексей Полубота . Вечность.jpg
Алексей Полубота . Вечность.jpg [ 36.04 КБ | 655 просмотров ]
Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Краеведческие премьеры 2019
СообщениеДобавлено: 04 фев 2020 11:00 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2017 13:25
Сообщения: 1988
Герасенко А. Негромкий разговор : [стихи] / Анастасия Герасенко. - М. : Эклиптика, 2013. - 119 с. : ил. - (Библиотека лирической поэзии).
Поэтесса и художница Анастасия Александровна Герасенко приглашает нас в свой, не похожий на другие, творческий мир. Она и в самом деле затевает негромкий доверительный разговор с теми, кто окажется ее другом, понимающим слушателем, добрым собеседником. Анастасия Герасенко родилась в 1970 году в городе Оленегорске. Она самодеятельный художник (к настоящему моменту состоялось 16 персональных выставок) и поэт, по профессии библиотекарь-библиограф. С 2005 года пишет стихи, являясь автором нескольких сборников.
О чем стихи? Автор объясняет нам это в стихотворении «Подражание Гумилеву»:
Я пишу о том, что вижу.
О том, как растет трава.
О том, как приходит осень,
О городе за окном.
О цвете неба и волн.
Я не люблю писать о своей семье.
Рассказывать, как растут дети.
Жаловаться на жизнь.
Потому что боюсь сглазить.
(4.09.2012)
Автор пишет и традиционные рифмованные стихи и верлибр – «белый стих», но в какой бы манере ни отражалась в ее произведениях наша реальность, она неизменно проникает в нашу душу и находит отклик.
Давайте просто сочинять стихи
Об этом вечере холодном,
О дальнем взмахе дружеской руки,
О детском смехе и о блеске водном.
Давайте просто говорить слова
О том, как хорошо шагами мерить
Скрипящий снег. И можно просто верить.
О том, что наша молодость жива.
Часами годы жизни не измерить.
Снег пахнет нежно, как весной трава.
А в окнах – чьих то судеб острова.
(10.01.2013)


Вложения:
Анастасия Герасенко Негромкий разхговор.jpg
Анастасия Герасенко Негромкий разхговор.jpg [ 66.49 КБ | 655 просмотров ]
Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Краеведческие премьеры 2019
СообщениеДобавлено: 04 фев 2020 11:01 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2017 13:25
Сообщения: 1988
Ермолаев Д.А. По-иному - нельзя : стихи разных лет / Дмитрий Ермолаев. - Мурманск : Опимах, 2019. - 50, [1] с.
За почти 30-летний период творческой жизни поэта и писателя Дмитрия Анатольевича Ермолаева этот поэтический сборник у него лишь второй. « Я не пишу каждый день. Так, когда само пишется. Когда не писать невозможно». Удивительный человек, славный малый – лирический герой стихов Дмитрия Ермолаева. Вместе с автором мы побываем на Шипке в Болгарии, под песни Владимира Трошина прогуляемся со студентом 60-х годов, окажемся в Норвегии и побеседуем с жителями Сербии и Боснии 90-х и т.д. В любом времени и в любой ситуации герой Дмитрия Ермолаева наделен чувством спокойной веры, доброжелательным отношением к людям и живым интересом ко всему вокруг. И чувством сопереживания. Это у него от автора, профессионального историка.
Дмитрий Ермолаев - журналист, поэт, краевед, публицист, член Союза писателей России. Он является лауреатом премии Администрации Мурманской обл. им. Баёва‑Подстаницкого. Работал на радио, а после стал научным сотрудником Мурманского государственного архива. Дмитрий Ермолаев - автор многочисленных статей, рассказывающих об истории Кольского Заполярья. Он также выпустил уникальную книгу очерков "Мурманское кино".


Вложения:
Дмитрий Ермолаев. По - иному нельзя.jpg
Дмитрий Ермолаев. По - иному нельзя.jpg [ 54.78 КБ | 655 просмотров ]
Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Краеведческие премьеры 2019
СообщениеДобавлено: 04 фев 2020 11:03 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2017 13:25
Сообщения: 1988
Виноградова Л.Ю. На одном дыхании : стихи и проза / Людмила Виноградова, Наталья Мацина; [рисунки Л. Виноградовой]. - Мурманск : ЦНТИ, 2019. - 75 с. : ил.
В октябре 2019 года книга стала подарком мурманскому Музею С.А. Есенина. Сборник составлен из стихотворений и прозы двух авторов. Они познакомились, будучи уже зрелыми людьми. Они очень разные, но их совместное творчество и плоды этого дружеского союза заслуживают внимания.
Мацина Наталья Васильевна - мурманчанка. По специальности - физик, а в душе – романтик и оптимист, работала в Мурманском Гидрометцентре. Принципиальная жизненная позиция, желание самосовершенствоваться, приобретать новые знания, творить своими руками привели Наталью Васильевну не только к созданию стихов и прозы, но и к вышиванию картин, фотографии которых украшают сборник.
Виноградова Людмила Юрьевна тоже родилась в Мурманске. По образованию – юрист. По призванию – художник и поэт. Стихи Л. Виноградовой не раз печатались в областных и городских изданиях. В 2008 году вышел ее сборник стихов «По воле чувств». Оригинальны стиль и манера письма Людмилы. Она стремится «посолить, поперчить, добавить щепотку динамита» в свои философские четверостишия и даже двустишия.
Пришел, увидел, захотел
Он победить всех между дел,
Но, никого не победив,
Ушел, лишь только наследив.
2016

Жила – была на свете Ерунда…
И что о ней рассказывать тогда?
2010

И совсем иное:
Мурманск осенью дождливой –
Милый и родной.
Я иду такой счастливой,
Будто бы весной.
Может это бабье лето
У меня в груди
И еще полоска света
Где – то впереди.
2012


Вложения:
На одном дыхании.jpg
На одном дыхании.jpg [ 46.7 КБ | 652 просмотра ]
Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Краеведческие премьеры 2019
СообщениеДобавлено: 04 фев 2020 11:07 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2017 13:25
Сообщения: 1988
Беляева М.В. Ангел Капелька : [роман] / Марина Беляева. - [М.] : Издательские решения, 2018. - 233, [3] с.
Ангел Капелька – так, вслед за любящей бабушкой, называют друзья и знакомые молодую женщину с редким именем Капитолина. В юности она отказалась от своей мечты стать врачом-кардиологом и посвятила жизнь мужу – военному летчику, который служит в Заполярье, в одном из отдаленных закрытых гарнизонов Кольского полуострова. Но однажды, совершенно неожиданно, жизнь ее круто меняется…
Повесть рассказывает о том, через какие серьезные жизненные испытания придется пройти героине, чтобы найти себя и обрести свое женское счастье.
Марина Викторовна Беляева – педагог-филолог, дефектолог, психолог, писатель и поэт. Она является дважды лауреатом международного конкурса «Золотая строфа». Она - литературный редактор и корректор альманаха «Чувства без границ» (Москва – Торонто – Нью-Йорк) и член Российского Союза Писателей. В ее творческом багаже несколько романов и поэтических сборников.


Вложения:
Марина Беляева Ангел Капелька.jpg
Марина Беляева Ангел Капелька.jpg [ 32.54 КБ | 654 просмотра ]
Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Краеведческие премьеры 2019
СообщениеДобавлено: 04 фев 2020 11:08 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2017 13:25
Сообщения: 1988
Беляева М.В. Останови мгновенье ... : сборник стихов / Марина Викторовна Беляева. - [М.] : Издательские решения, 2018. - 95, [6] с.
«Марина Беляева является олицетворением поэта, который соединяет в себе все необходимые творческому человеку качества: зрелость, профессионализм, основательность, знание, озарение, вдохновение, самодостаточность, самоиронию, разносторонность», - такую оценку творчества поэта дает литературный критик Милада Кондратьева.
Ее стихи - разговор о главном: о судьбе, смысле жизни, о любви, о простом и не очень человеческом счастье. Они всегда находят своего читателя не только в России, но и в разных странах мира.
Когда-нибудь закончится зима.
И глянет солнце лучиком надежды…
А я тебя придумала сама,
И никогда не будет так, как прежде.
Подумаешь, какая ерунда –
Банальный и смешной несчастный случай!
«Как прежде» не случится никогда,
Но свято верю: завтра будет лучше!


Вложения:
Марина Беляева Останови мгновенье.jpg
Марина Беляева Останови мгновенье.jpg [ 35.57 КБ | 654 просмотра ]
Вернуться к началу
 Заголовок сообщения: Re: Краеведческие премьеры 2019
СообщениеДобавлено: 04 фев 2020 11:10 
Не в сети
Завсегдатай
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 ноя 2017 13:25
Сообщения: 1988
Белошеева Е.Г. Поморская рассыпуха : рецепты поморской кухни / Е.Г. Белошеева, [Н. Белошеева, О. Белошеева] ; Терская межпоселенческая библиотека ; Детская районная библиотека п. Умба ; [Фонд сохранения и поддержки культуры Севера "Варзуга"]. - Мурманск : Мурманский ЦНТИ, 2017. - 24 с. : портр.
«Свой след оставил на Земле» - так говорят о людях, которые оставили о себе добрую память и добрые дела. Эта небольшая книга посвящена памяти Белошеевой Елены Геннадьевны, которая родилась в Умбе в 1962 году и всю свою трудовую жизнь, почти 30 лет, посвятила библиотечному делу, изучению истории и культуры Кольского края, популяризации поморского краеведения. До сих пор люди помнят ее напевные рассказы о поморских старинах. Течет река времени. Уносит дедовские традиции и обычаи. Забывается и традиционная кухня поморов. Эта яркая, красочно оформленная книга поможет нам воспользоваться забытыми рецептами северной кухни и удивить родных и знакомых. После каждого рецепта указан автор и село, где готовили именно так.
Интересный факт! Знаете ли вы, что использовали на Кольском Севере вместо маргарина? Ксеньё – сало, приготовленное в русской печи из потрохов жирной семги. Ксеньё придавало калачам особый вкус, они становились рассыпчатыми.


Вложения:
Елена Белошеева. Поморская рассыпуха.jpg
Елена Белошеева. Поморская рассыпуха.jpg [ 44.2 КБ | 654 просмотра ]
Вернуться к началу
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему  Ответить на тему  [ 35 сообщений ]  На страницу 1 2 3 След.

Часовой пояс: UTC+04:00


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Русская поддержка phpBB